Mit besten Rezepten und Zutaten
zum Genuss-Erlebnis

Seit der Gründung durch Anneliese Nölke ist Café Nölke im Familienbesitz. Diese Tradition verpflichtet uns zur Auswahl bester Zutaten für die Herstellung unserer hausgemachten Torten und Kuchen. Gleiches gilt für unsere Speisen. Der hohe Qualitätsanspruch gewährleistet selbstverständlich auch feinsten Kaffee- und Eisgenuss.

 

Azul-Kaffee und Dalla Corte, 
überzeugende Partner

Azul-Kaffee sucht die Kaffeebohnen nur aus den besten Anbau-gebieten der Welt aus. In Bremen angekommen, wird jede Lieferung mit modernster Technik analysiert und von erfahrenen Röstmeistern sensorisch geprüft. Erst dann ist der Weg frei für moderne Röstanlagen. Dank eines konsequenten Qualitätsmanagements erfüllt AZUL die hohen Anforderungen des International Food Standard (IFS). AZUL Kaffee ist nach der Europäischen Bio-Norm zertifiziert und Mitglied in der Common Code of the Coffee Community sowie im FAIRTRADE System.

Und wie kommen Kaffee, Espresso etc in Ihre Tasse? Natürlich mit dem Besten, was der Markt bietet. Mit Geräten aus dem Hause Dalla Corte. Wenn Sie es noch nicht sind, bei Café Nölke werden Sie zum Kaffeekenner.

 

Kommen Sie in´s Tortenparadies

Unsere Torten genießen überregional einen sehr guten Ruf. Gründe dafür liegen am Festhalten alter Traditionsrezepte ergänzt mit verbesserten Zutaten und qualitativ hochwertigen Produkten.

 

Ihr Frühstück wird
bei Café Nölke Wirklichkeit

Wir bieten Ihnen ein individuelles Frühstück. Denn bevor es frisch zubereitet wird, nehmen wir uns gerne Ihrer Wünsche an.

Fleischereien aus der Region beliefern uns mit ihren ausgewählten Produkten. Zu den von Inhabern geführten Fleischereien ohne Filialisten haben wir eine langfristige Beziehung aufgebaut.

 

Typisch deutsche Küche

Unsere Speisekarte lehnt sich stark an die gutbürgerliche Küche an. Rinderroulade, Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei oder Ofenkartoffeln mit verschiedenen Beilagen sind nur ein kleiner Auszug unserer Karte. Alle Speisen bieten wir bis 17.30 Uhr an. Beliefert werden wir von inhabergeführten Fleischereien ohne Filialen.

 

Premiumeis

Wir führen Mövenpick-Premiumeis und original italienisches Eis der Antica Gelateria del Corso. In Verbindung mit  frischen Früchten erleben Sie höchstenEisgenuss. Nehmen Sie sich eine kleine Auszeit und fühlen Sie sich in unserem Café-Garten wie im Urlaub.